Au Musée du Genièvre, découvrez l’histoire séculaire d’une eau-de-vie belge. Dans cette ancienne distillerie, arômes, saveurs et savoir-faire se rencontrent. Admirez une installation de distillation authentique du XIXe siècle et découvrez comment les céréales sont transformées en genièvre.
Le Musée du Genièvre se trouve dans la Witte Nonnenstraat, une rue piétonne de Hasselt. L’ancienne distillerie abrite une installation de distillation du XIXe siècle, restaurée et toujours en état de fonctionnement. Des bouteilles, des cruches en grès, des verres, des étiquettes et des affiches d’époque retracent l’évolution de la production, des saveurs et de la publicité au fil du temps. Des films, des extraits sonores et des installations olfactives donnent vie à ce récit.
Lorsque le maître distillateur est à l’œuvre, vous pouvez voir comment la recette historique est encore appliquée aujourd’hui. Vous pouvez également compléter votre visite par une visite guidée, un atelier ou une dégustation, voire tenter de résoudre une énigme policière. Consultez le programme en cours avant votre venue.
Une visite du Musée du Genièvre se combine facilement avec Het Stadsmus, la Grote Markt de Hasselt ou une journée de shopping à Hasselt.